Chef Jay
Jay apporte avec lui une richesse d'expérience et de créativité, et nous sommes convaincus que ses compétences culinaires et sa passion pour les produits de qualité supérieure apporteront un vent de fraîcheur à notre cuisine.
Jay apporte avec lui une richesse d'expérience et de créativité, et nous sommes convaincus que ses compétences culinaires et sa passion pour les produits de qualité supérieure apporteront un vent de fraîcheur à notre cuisine.
Célébrez la Fête des Mères avec un menu printanier raffiné et gâtez maman.
Asperge blanche grillée
Jambon Ibérico Bellota – croustillant de pain au levain – tomate – échalote – ail des ours
Toast brioché au tartare de langoustines*
Fines herbes – crème acidulée – basilic
Fine longe de veau
Chou chinois – shiitake – poivre de Sichuan – sauce Marsala
Crème citron
Myrtille – crumble au yaourt – meringue italienne
Menu 3 services : 65 €
Menu 4 services : 82 €
Arrangement boissons:
Champagne Lallier R021 – vins assortis – eaux – café
115 € / 135 €*
Une attention pour chaque maman ! 🌸
Venez déguster les créations du chef Jay.
A la carte, menu Damier, menu enfant,..
Restaurant ouvert le 10 mai, jour de la fête des mères ! Nous offrons un cadeau à toutes les mères.
Réservez votre table
ou +32 56 22 15 47.
Savourez notre menu en 3 services soigneusement élaboré au restaurant Damier, plein de saveurs et d’ingrédients frais.
Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.
Notre sommelier vous aide avec grand plaisir.
Evénement privé ou Restaurant Damier
Restaurant Damier peut êtré loué pour des événements privés. Notre capacité maximale est 70 personnes.
Contactez -nous pour les prix et des réservations.
Plusieurs d'informations: info@hoteldamier.be ou +3256221547.